棉籽油是我國早期的食用油之一，在二十世紀的中國非常流行，因為當時中國食用油比較缺乏，所以棉籽油曾經是我國很多人的日常用油，隨著民眾經濟的發展，可選擇的食用油種類多樣化而漸漸淡出食用油精煉設備行業。棉籽油的用途十分廣泛，除做食用油外，也可以用于化妝品行業、醫療行業、工業原料以及生物燃料等。
粗制棉籽油中含有對人體不利的成分——棉酚，食用粗制棉籽油可造成生精細胞損害，導致無精不育，但隨著科技的發展，從棉籽油中去除棉酚已經是一項十分成熟的工藝，在棉籽油加工過程中，棉籽油會通過精煉設備進行精煉除雜，由于棉酚呈弱酸性，故能與堿作用生成溶于水而不溶于有機溶劑的棉酚鈉鹽，堿煉時，能附隨皂腳排出油外，得到健康的可食用棉籽油。
棉子含油量在40%左右，在油料中也屬于中高含油量的油料，棉籽油精煉設備的生產可以采用壓榨工藝和浸出工藝，想要提高出油率可以采用預榨浸出工藝來生產棉籽油。
預榨浸出工藝就是以上兩種工藝的結合，先將棉子進行預榨出油，再將棉子餅破碎處理送入浸出設備中浸取剩余油脂，這樣能最大程度的提取棉籽中的油脂，提出油率，更好的為油廠創造效益。
采用浸出工藝生產食用油設備投資大但效率高、處理量大、生產成本低、出油率高、自動化程度高，十分適合日處理量在30噸以上的大型油廠采用此工藝。但是對設備廠家以及設備質量的選擇要重視，因為浸出生產線對環境安全要求高，浸出時用到的溶劑是易燃易爆品，因此對設備的質量以及廠家生產安裝經驗要求高，在選擇棉籽油加工設備廠家時需要經過多方面考量再做抉擇。
